岗位职责：
全面负责宴会和会议、展示会等的推销、预定工作；
制定宴会销售的市场推销计划、建立和完善宴会销售工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施；
参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作；
安排布置并督导下属员工的正常工作；
建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段；
与餐饮总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格；
定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作，提高员工素质。
有婚庆相关经验者优先
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