扬州中瑞酒店职业学院是经江苏省教育厅批准的，实施大专层次学历教育的民办高等职业院校，是中国唯一与瑞士洛桑酒店管理学院以及瑞士酒店协会合作的专科高校。学院坐落于扬州新城西区站南路与文汇西路交汇处，占地220亩，建筑面积8.5万平方米，总投资约3亿元。校园环境充分体现 山水校园 的设计理念，拥有一流的硬件设施，可容纳2200名学生学习、生活。学院开设酒店管理（客务方向）、餐饮管理与服务、西餐工艺三个专业，于2014年6月招生，学制3年。学生学习期满，成绩合格者，将可同时获得扬州中瑞酒店职业学院颁发的国家认可的专科毕业证书，以及瑞士酒店协会颁发的专科证书。
